Article paru dans les Dernières Nouvelles d'Alsace sur un créateur soutenu par Initiative Strasbourg, le 28/02/2017.
Chaque année, le Gault & Millau Tour met à l'honneur six régions françaises en valorisant ses chefs et professionnels des métiers de bouche les plus talentueux. Il passait hier par Strasbourg.
Xavier Jarry qui a créé la Fabrique à Schiltigheim avec le soutien notamment d'Initiative Strasbourg, fait partie des lauréats de ce Gault & Millau tour, passé hier par la Brasserie des Haras à Strasbourg.
Chaque année, le Gault & Millau Tour met à l'honneur six régions françaises en valorisant ses chefs et professionnels des métiers de bouche les plus talentueux. Il passait hier par Strasbourg.
Xavier Jarry qui a créé la Fabrique à Schiltigheim avec le soutien notamment d'Initiative Strasbourg, fait partie des lauréats de ce Gault & Millau tour, passé hier par la Brasserie des Haras à Strasbourg.
